防暴盾牌和防弹盾牌这两种盾牌都是用于保护人员安全的装备，但是它们所针对的威胁不同，所以在硬度上也会有所区别。

防暴盾牌主要用于维持治安、防暴、清场等工作中。它通常由高分子材料、钢板和铝合金等材料制成，表面涂有耐磨、防滑的塑料或橡胶层，以增加使用者的握力和稳定性。防暴盾牌的厚度一般在3-5毫米之间，能够有效地抵御石块、棍棒、砖头等非枪械类武器的攻击，同时也能够防止被投掷物品的伤害。但是，对于枪械类武器的攻击，防暴盾牌则无法提供足够的保护。

相比之下，防弹盾牌则可以提供更高级别的保护。防弹盾牌通常由复合材料、钛合金、陶瓷等高强度材料制成，具有极高的硬度和抗打击性能。防弹盾牌的厚度一般在10-15毫米之间，能够有效地抵御常见的手枪、步枪等枪械类武器的攻击。此外，防弹盾牌还可以配备视窗、照明设备、通讯设备等功能，提高使用者的作战效率和安全性。

总的来说，防弹盾牌比防暴盾牌更硬。但是，由于防弹盾牌所使用的材料和制作工艺更加复杂，价格也更高。因此，在实际应用中，需要根据具体的需求和预算，选择适合自己的防护装备。